野菜の生産

播種：

野菜の種を水耕栽培用の箱に、1粒づつ丁寧に、蒔きます。

育苗：

苗を、育てます。

水耕栽培用のベッドの清浄：

水耕栽培用のパネルの清浄した上で、ベッドに、パネルを敷き、育てた苗を、パネルに定植します。

その後、肥料濃度や、水量の管理を行い、野菜の成長を見守ります。

収穫

収穫は、利用者の皆さんが出社前に、事前にスタッフが行い、朝礼後すぐに、野菜の加工（根切り、計量等）ができる様に準備しています。

計量・梱包

水耕栽培で育てた野菜は、根元にスポンジが付いている為、まず、根切り（スポンジを切り取り）を行い、その後、検品、計量し、袋詰めを行います。

シーラー・箱詰め

袋詰めした野菜をシーラーで封をし、箱に詰め、出荷準備を行います。

農作業全般・片付け

作業後の片付けや清掃、道具の管理など、農場全体を支える仕事にも取り組みます。仲間と声をかけ合いながら進めていきます。

レクリエーション

ボウリングやランチ会などのレクリエーションを行っています。気分転換やスタッフや、他の利用者との交流の機会として、2か月に1回程度、開催しています。